丹後の「食」を知っていただくイベントとして「丹後ビストロマルシェ」を開催します！

丹後の特産品・郷土食が楽しめるだけではなく、丹後ばらずしの調理体験や地酒の試飲など「食」を五感で体験していただけます。
豊かな食材の宝庫である「丹後」で旧くから続く郷土食と、この地で誕生した新たなグルメを一度に味わえる「丹後ビストロマルシェ」に是非足をお運びください！

(1)「丹後の食の銘品」大集合
　・京丹後の新しいグルメ「たんちょす」を提供！(数量限定)　
　・京丹後市産のフルーツを原材料にしたスムージーが楽しめます！
　・『京のこだわり畜産生産農場』の牛肉、豚肉、鶏肉、乳製品が味わえます！
　・地元高校生による「海のもの」×「山のもの」レストラン　注※28日（土曜日）のみ
　　海洋高校の「ブイヤベースラーメン」、峰山高校弥栄分校の「ジビエカレー」
　・「丹後の地酒試飲・販売コーナー」9つの酒蔵の地酒を試飲していただけます(有料)。
　　
(2)丹後食の体験
　丹後ばらずしの調理体験教室　注※29日（日曜日）のみ
　あの「とり松」監修の「丹後ばらずし」調理体験教室を今年も開催します！
　◆日時：令和元年9月29日（日曜日）午前11時～午後1時半頃まで
　◆場所：丹後王国「食のみやこ」内小町スコーラ
　◆定員：先着25名
　◆体験料：無料　
　※事前申込み優先(申込数が定員に満たなかった場合、当日参加も受け付けます。)
　　お問い合わせは【備考】欄を御覧ください。
　
(3)その他企画
　※28日（土曜日）のみ
　　・「丹後獣害へらし隊」による射的コーナー
　　・農業士会による梨、野菜の販売
　　・女性団体による活動PRブース
　※29日（日曜日）のみ
　　・獣医師会によるクラフト体験

開催日

9月28日（土）～29日（日）

時間

9月28日（土）10時～16時
9月29日（日）10時～16時
※雨天決行（荒天中止）

場所

道の駅 丹後王国「食のみやこ」（京丹後市）

住所

京都府京丹後市弥栄町鳥取１２３

アクセス

【お車：京都縦貫道利用の場合】
　● 京丹後大宮ICより約15km 約20分
　● 与謝・天橋立ICより約25km 約30分
　● 天橋立より約30km 約35分
　● 浜詰夕日ヶ浦温泉より約15km 約20分
　● 琴引浜より約6km 約7分
　● 弥栄あしぎぬ温泉より約4km 約5分
【京都丹後鉄道ご利用の場合】
　● 峰山駅よりタクシーで 約10分

料金

入場無料　※飲食・物販は有料

お問い合わせ

京都府丹後広域振興局農林商工部 企画調整室
京丹後市峰山町丹波855
電話番号：0772-62-4315
ファックス：0772-62-4333
Mail:tanshin-no-kikaku@pref.kyoto.lg.jp

関連URL

京都府丹後広域振興局ホームページ

備考

丹後ばらずしの調理体験教室　注※29日（日曜日）のみ
事前申込み優先(申込数が定員に満たなかった場合、当日参加も受け付けます。)
　問い合わせ先：丹後広域振興局農林商工部地域づくり推進室
　電話：0772-62-4316　FAX：0772-62-4333
　Mail：tanshin-no-chiiki@pref.kyoto.lg.jp