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海の京都コイン加盟店竹野酒造
常にアップデートし続ける。世界を見据えた若き蔵人が醸す。
のどかな田園が囲む【竹野酒造】は、1895年創業の行街酒造をルーツとする老舗。歴史を紡ぐ小さな蔵の中で、日本酒のイノベーションとも言える新たな酒が次々と生み出されている。仕掛け人は杜氏の行待佳樹さんを中心とする、行待三兄弟。和食に留まらない創作料理と日本酒の組み合わせや、ワイン・ビールなど他種からインスパイアされた、自由な発想の日本酒を提案している。例えば、樽の違い・酒米が育つ田・仕込んだ日の気候などで変化する、繊細な味を楽しむクラブシリーズ。一つとして同じ味はなく、シリアルナンバーを付けて商品を管理するのだ。ヴィンテージ丹後ちりめんをラベルにした最高級ラインなど、新たな日本酒の誕生に期待が高まる。
施設情報
- TEL
- 0772-65-2021
- 住所
- 京都府京丹後市弥栄町溝谷3622−1
- 営業時間
- 9:00~17:00
- 定休日
- 日曜・祝日、土曜は不定休
- アクセス
- 京都丹後鉄道「峰山駅」よりタクシーで約10分、 京都縦貫道「京丹後大宮IC」より車で約20分
- wi-fi
- 有
※ご予約が別途必要です
海の京都コインとは
【ご注意】海の京都コインの利用可能な対象商品・サービスは、ふるさと納税における「地場産品基準」に順じております。加盟店であっても一部対象にならない商品・サービスがございますので、詳しくは加盟店に直接ご確認下さい。ふるさと納税の制度上、寄附後の返金はお受けできかねますのでご注意ください。