海の京都Times【日本三景の街が愛したソウルヌードル】を公開しました

そばやうどん、中華麺にパスタ。世界中の麺を好む日本人は間違いなく「麺食い」だ。日本三景に選ばれ、日本を代表する景勝地の一つである「天橋立」。そんな名勝を抱く京都・宮津の街に、市民が愛してやまない「ソウルヌードル」があるのはご存じだろうか。「宮津カレー焼きそば」。異国の食文化が絡み合い、戦後の復興期に誕生した宮津のご当地グルメに迫る。

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