舟屋食堂

伊根町 / 和食

京都府与謝郡伊根町字平田491 2F

1,000円

木曜日

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伊根湾で水揚げされた新鮮な魚を気軽に楽しめる、極上の海鮮料理

伊根町は、富山県の氷見市や長崎県の五島列島にならぶ日本三大鰤漁場。ぶりは、10kg以上にも成長する出世魚で、丹後地方では縁起物として振る舞われたり、家族が集まるとぶりしゃぶを囲んだりする、地域に根ざした食材だ。地元老舗料理旅館が母体の【舟屋食堂】では、伊根で獲れたぶりはもちろん、地魚や風土料理を気軽に食べられる。腕を振るうのは、地元料理の経験をたっぷり積んだ板長。【伊根町観光協会】の2階にあり、伊根湾が目の前で、舟屋の景色を望みながら、季節ごとの地魚料理がいただける。2018年4月のオープン以来、情緒たっぷりに、伊根町グルメを満喫しようと、国内、海外の観光客に人気のスポットになっている。

これだけは食べてほしいベスト３

舟盛定食

1,800円（税込）
海鮮丼

伊根町で獲れた魚を中心に7〜8種類の旬の魚介が味わえる、贅沢な丼。もりだくさんな具をおいしくサポートする白米も、丹後産コシヒカリを使っています。

1,800円（税込）
焼き魚定食

1,800円（税込）

このお店の料理人

濱野　洋樹氏（板長）

伊根町は、おいしい食材の宝庫。魚介だけでなく、野菜もお米も素晴らしいものが近隣で手に入ります。ところが、ここは小さな町で飲食店が少ない上に、以前は朝から営業しているところがありませんでした。こちらの店では、遠方から伊根町に来られた方に、気軽においしい料理を楽しんでいただくために朝8時からオープンしています。朝日にきらめく舟屋や海の景色を見ながら、季節ごとの地魚料理を味わいにきてください。