京丹後市

玉鋼(たまはがね)製雛小刀製作体験

玉鋼製ペーパーナイフをお客様自身の手で作れます。 刀鍛冶が丁寧に教えます。 作ったものは当日お持ち帰りできます。 手槌で赤めた（熱した）鉄を叩く、鞴（ふいご）で風を送り火をおこすなど、ものづくりの楽しさや、閃きを体験できます！ オリジナルの万年筆型鞘（ふいご）が付きます。 刀鍛冶の基本作業：手槌で赤めた（熱した）鉄を叩く、鞴（ふいご）で風を送り火をおこす、ヤスリかけ、砥石で研磨を一通り体験できます。 ■当日のスケジュール 1. 鍛冶場（かじば）にて日本刀製作工程、当日行う作業の説明 2. 火造り　鍛錬した玉鋼を、火で熱して手鎚で叩いて、形を整える 3. 休憩　刀鍛冶が形の修正を行っている間、休憩 4. 整形　仕上げ場にてヤスリで削り形を整える 5. 研磨　砥石を用いて、表面を研磨します 6. 日本刀鑑賞　刀鍛冶こだわりの空間で、日本刀を鑑賞します 　その間、職人が刃付けを行います 7．仕上げ　刃付け後、当社で用意した万年筆型拵に製作した雛小刀を固定し、完成 解散 ■開催時期：通年 ■体験開始時間：13:00～ ■申込締切：５日前 ■人数：最大１０名 　　　　最大4組　4名様（＋お付添）まで 　　　　（体験される方とお付添の方、合わせて最大10名まで受け入れ可能） 　　　　2名様で１本の雛小刀製作も可能

京丹後市 海の京都

F.E.E. てんとうむしばたけの畑さんぽ ①2022年7月10日（日）みんな大好き とうもろこし畑さんぽ！ ②2022年8月14日（日）真夏の真っ赤なトマト畑さんぽ！ ③2022年9月11日（日）辛い？甘い？さあどっち？万願寺とうがらし・ピーマン畑さんぽ！ ④2022年12月11日（日）てんとうむしばたけで大人気！にんじん畑

てんとうむし畑を散歩して、季節を感じよう！ 美味しくて健康的なオーガニック野菜が育つ畑を訪れ、普段見ることのできない、野菜を育てる『人』や野菜を育む『自然』の様々な働きを体感します！ 野菜づくりをする上で大切な『土作り』のことや、元気いっぱいの野菜達のこと、そして自然の営みのことなど、畑を散歩すると、楽しい発見がたくさんあります！ 通年開催のため、畑で季節の移ろいを楽しんでいただくのもおすすめです！ 【プログラムの流れ】 現地集合・受付＞＞土づくり現場の見学＞畑をお散歩＞＞収穫体験(その場で野菜を収穫して食べよう)＞＞解散 【F.E.E.とは】 海の京都エリア（福知山市、舞鶴市、綾部市、宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町）内の良質な食品を提供されている生産者の思いやお仕事の現場をみて・きいて・ふれて・あじわう！着地型食育エンターテイメント、「Food Educational Excursion」の頭文字を取った略称です。

京丹後市 海の京都

F.E.E. 風景と一緒に味わう！久美浜牡蠣の養殖体験&桟橋BBQ 2023年3月26日（日）収穫編

牡蠣養殖漁師の案内で、漁船に乗って牡蠣の養殖現場である久美浜湾を漁船クルージング。「オイスターアイランド」へ上陸し、散策しながら天然牡蠣を観察します。養殖筏で水揚げしたばかりの牡蠣を参加者ご自身できれいに洗浄し桟橋で豪快に炭焼きして実食します。 【おすすめポイント】 久美浜の牡蠣を五感で存分に味わうプログラムです。海の上の桟橋で風光明媚な久美浜湾と牡蠣筏を眺めながら炭焼きで食す焼きガキは格別です。牡蠣漁師直伝の牡蠣の剥き方の伝授は目から鱗ものです。 【プログラムの流れ】 13：15現地集合＞＞チェックイン＞＞漁船クルージング（牡蠣養殖筏を見学・水揚げデモンストレーション）＞＞桟橋で牡蠣BBQ＞＞16：30 解散 【F.E.E.とは】 海の京都エリア（福知山市、舞鶴市、綾部市、宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町）内の良質な食品を提供されている生産者の思いやお仕事の現場を見て・聞いて・体感し味わう着地型食育エンターーテイメント、「Food Educational Excursion」の頭文字を取った略称です。

京丹後市 海の京都

F.E.E. 朝のしぼしりたてジャージーミルクで作るモッツァレラチーズづくり ①2022年6月26日（日） ②2022年10月2日（日） ③2022年12月10日（土）

普段は見ることができない、牛の搾乳現場を見学。 搾りたてのジャージー牛乳の試飲と、モッツァレラチーズ作りの体験！ 体験の最後には、モッツァレラチーズをふんだんに使った特製ピッツアをいただきます。 【おすすめポイント】 牧場併設のカフェだからこそ出来る、牧場見学&乳製品を味わい尽くす体験プラン。牛が育てられている背景についてお話を伺った後に飲むジャージー牛乳の味わいは格別です。 【プログラムの流れ】 現地集合15：45＞＞チェックイン＞＞牧場見学＞＞モッツァレラチーズ作り体験＞＞ピザの喫食＞＞解散17：45頃 【F.E.E.とは】 海の京都エリア（福知山市、舞鶴市、綾部市、宮津市、京丹後市、伊根町、与謝野町）内の良質な食品を提供されている生産者の思いやお仕事の現場をみて・きいて・ふれて・あじわう！着地型食育プログラム、「Food Educational Excursion」の頭文字を取った略称です。

福知山市 京丹後市 海の京都

タクシーで行く奥京丹後の旅（タクシープラン 元伊勢参拝コースB）

本プランは1台あたり（最大4名乗車可能）の金額となります。 貸切タクシーで運転手ガイドの案内を聞きがら、元伊勢4社と大江山の鬼伝説を巡る。京丹後の奥深くを散策する。 ■体験のスケジュール・詳細 ①久美浜駅・網野駅集合 ②比沼麻奈為神社（元外宮） ③月の輪田（豊受大神による稲作発祥の地） ④皇大神社（元伊勢内宮）・天の岩戸 ⑤豊受大神社（元伊勢外宮） ⑥福知山駅解散 ※上記の流れは目安です。当日の状況によって、 流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ■催行期間：通年 ■申込締切：３日前

福知山市 海の京都

鬼の遊び場めぐり

旧宮津街道石畳、鬼の足跡、頼光の腰掛岩等を回るガイド付きツアーです 幕末の歴史や鬼の伝説を全身で感じるスピリチュアルな体験をお楽しみください。 ■体験のスケジュール・詳細 ①ご予約のお時間までにご来店いただき、受付をお済ませください。 　注意事項・基本動作についてご説明をいたします。 ②ガイドツアーをお楽しみください。 　グリーンロッジ出発 ③旧宮津街道石畳 ④鬼の足跡 ⑤頼光の腰掛岩 ⑥新河童橋 ⑦二瀬川探勝路 ⑧大江山口内宮駅 ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ■催行時期：通年（毎週月曜日、祝祭日の翌日は定休日）※ただし12／31～1／3は休み ■申込締切：７日前