橋立海産センター瑞松苑

宮津市 / 和食、海の京都コイン加盟店

京都府宮津市字小松小字二反田10

1,500〜2,000円

無休※新型コロナウイルス感染症拡大状況等に伴い、土日のみの営業となる場合があります。

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丹後の海と山の幸が一堂に介した、地元を代表するフードパーク

思わず惹き込まれてしまう、ロードサイドの土産店＆レストラン。創業時は名産品販売からスタートしただけあって、店内には丹後半島の新鮮な魚介や干物、季節の果物やスイーツなどが勢揃い。また、併設のレストランでは旬の魚介料理がいただける。料理長は、地元の醤油蔵から麹を仕入れ、オリジナルで醤油をブレンドするほどのこだわり派。まろやかな醤油は、素材の風味を活かし、魚介がさらにフレッシュに味わえるから不思議だ。ほかに、毎年11月6日から登場する「セコ蟹」と呼ばれる松葉ガニのメスを使った「セコ丼」は、待ちわびるファンが多い人気メニュー。お土産には焼きたてを購入できる「鯛ちくわ」（540円〜税込）を買って帰ろう！

これだけは食べてほしいベスト３

海鮮丼

伊根産マルゴ、丹後のイカやしらすを炊きたて丹後産コシヒカリにたっぷりのせた定番の丼。秘伝レシピで作るじゃこの佃煮も美味

1,400円（税込）
特上丹後うみゃー丼

丹後でおいしいを意味する「うみゃー」がついた料理長の自信作。丹後産のブリやイカなど、約10種がどーんっ!! 10食限定

3,980円（税込）
鰤しゃぶ、ブリ丼セット

あっさりしゃぶしゃぶと、脂の乗った濃厚な味わいの両方でブリを堪能できる嬉しいセット。11月から寒い時期限定で登場

2,500円（税込）

このお店の料理人

西川佳成氏（店長）

料理や商品の企画開発を担当しています。最近のヒット商品は2つ。ひとつ目は「特上丹後うみゃー丼」。地元の人がおいしいものを食べた時に使う「うみゃー」が商品イメージとピッタリなのか、大変好評をいただいています。もうひとつは、塩バニラアイス。琴引浜で作られた塩を、ソフトクリームにかけるだけなんですが、これがなんと甘しょっぱくておいし〜！超高価な塩なども試しましたが、地元産がピッタリでした！

店舗情報(詳細)

最寄駅: 京都丹後鉄道与謝野駅・天橋立駅

アクセス: 山陰近畿自動車道与謝天橋立ICから車で10分、京都丹後鉄道天橋立駅から車で15分

住所: 京都府宮津市字小松小字二反田10

地図

TEL: 0772-27-1488

予約可否: 予約可

営業時間: 10:00～16:00(LO)※新型コロナウイルス感染症拡大状況等に伴い、営業時間を短縮する場合があります。

定休日: 無休※新型コロナウイルス感染症拡大状況等に伴い、土日のみの営業となる場合があります。

お支払い情報

平均予算(昼): 1,500〜2,000円

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