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らーめん 跳満

与謝野町 / ラーメン

らーめん 跳満
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京都府与謝郡与謝野町岩滝2308-11

1,000円 1,000円

closed 月曜(月曜が祝日の場合は営業、翌日休)、第3火曜

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たっぷり浮いた背脂ブロックがクセになる、人気のラーメン店

平日は地元の老若男女、週末には丹後にやってきたサイクリストや、ツーリング途中のバイカーが並ぶ人気店。お目当ては、豚骨&鶏ガラのあっさりベースに、こってりした旨みたっぷりの背脂が浮いたスープで、クセになると評判だ。味の鍵を握る背脂は、専用に仕入れた豚肉をゆで、醤油で味付けし、荒目の網で小さめの梅干し大にこしたもの。豚骨醤油や中華そば、味噌、塩、魚介など8種類あるメニューの風味をうまく調節している。麺は、それぞれのスープに合わせて広島から仕入れている、ストレートとちぢれ麺を使用。また、セットメニューも充実で、チャーシュー丼、炒飯(小)、ギョーザとライス(各+310円、税込)はオーダー率が高い。




店舗情報(詳細)

最寄駅

京都丹後鉄道岩滝口駅

アクセス

山陰近畿自動車道与謝天橋立ICから車で5分、京都丹後鉄道岩滝口駅から車で5分、徒歩15分

住所

京都府与謝郡与謝野町岩滝2308-11

地図

TEL

0772-46-3312

予約可否

予約不可

営業時間

11:30~14:00(LO)
18:00~21:00(LO)
※売り切れ次第閉店

定休日

月曜(月曜が祝日の場合は営業、翌日休)、第3火曜

お支払い情報

平均予算(昼)

1,000円

平均予算(夜)

1,000円

支払い方法(その他)

現金のみ

設備情報

座席数

32席

個室

駐車場

有(12台)

詳細情報

禁煙・喫煙

完全禁煙

ホームページ

https://www.r-haneman.com/